Vision

Die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft leistet einen wesentlichen Beitrag zur Versorgung der Gesellschaft mit nachhaltig produzierten Lebensmitteln von hoher Qualität.

Mission

SALS repräsentiert als aktive Plattform die Interessen der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft. Sie vernetzt und fördert einen konstruktiven Dialog mit den Partnern der Wertschöpfungskette, der Politik, Verwaltung und Interessengruppen.

Lebensmittelsektor

Umsatz

Vision Lebensmittelsektor 2030

Offene Ohren für «Unsere Indikatoren»

Ein gemeinsames Indikatorensystem soll Klarheit schaffen: für die Unternehmen in der Wertschöpfungskette, die Landwirtschaft und die Agrarpolitik. An der Gerzenseetagung vom 25. Februar 2025 wurde ein erster Prototyp vorgestellt – und stiess bei den rund 90 anwesenden Entscheiderinnen und Entscheidern der Branche auf offene Ohren. SALS und IGAS setzen auf ein offenes, freiwilliges und verbindendes […]

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Schlüsselzahlen

Umsatz des Lebensmittelsektors

103

Teil des Bruttoinlandsprodukts

> 15%

Anstellungen im vollzeitäquivalent

488’200

Aktualität//

Offene Ohren für «Unsere Indikatoren»

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